Zwetschken
Die Steinfrucht ist bei Reife blau bis blauschwarz, bereift, 4 bis 8 Zentimeter lang, länglich-eiförmig und verjüngt sich zu den beiden Enden hin deutlich. Der Steinkern ist ei- bis halbmondförmig, abgeflacht, an beiden Enden zugespitzt und beinahe stechend. Er ist 0,47 bis 0,58-mal so dick wie lang.
Seine Oberfläche ist höckerig-netzig. An der Bauchseite ist er besonders stark gegen das Stielende vorgezogen. Die Rückenfurche ist schmal und weist schräge Kammstriche auf. Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig, fest und löst sich leicht vom Kern. Bei Ofenhitze behält es seine Form.
Unser Sortiment
Jojo
Früh einsetzender Ertrag, hoch und regelmäßig; absolut resistent; dunkelblau bis leicht violett mit hellblauer Beduftung; fest und saftig, löst gut vom Stein, eignet sich sehr gut als Kuchenbelag....
Toptaste
Große Zwetschke mit herausragend guten Geschmackseigenschaften; aromatisch, sehr langes Erntefenster. Fruchtfleisch ist gelb, saftig und gut steinlösend, früh einsetzende, hohe Erträge. Geringe...
Cacaks Schöne
„Cacaks Schöne“ hat große, feste, dunkelblaue Früchte. Das Fruchtfleisch schmeckt angenehm süßsäuerlich. Geerntet wird diese Sorte im August. Sie gilt als die ideale Backzwetsche.
Apfelhof Koller
Adresse
Hauptstraße 16
4102 Goldwörth
Austria
Telefon
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