Packhams ist eine mittelgroße bis große Birnensorte mit typischer knolliger, bauchiger Form und beulig-höckeriger Oberfläche. Die glatte Schale ist grünlich bis zitronengelb gefärbt, manchmal matt gerötet, von zahlreichen Lentizellen besetzt und weist sortentypische, netzartige Rostspuren auf.

Das cremefarbene bis gelblich gefärbte, weiche und saftige Fruchtfleisch weist einen schmelzenden, mäßig süßen, Williams ähnlichen Geschmack auf.